Menù

La difficoltà nel fare previsioni, tipica di questo periodo, ci ha costretto a cambiare metodo con il menù.
La carta potrebbe cambiare spesso, anche in base all’affluenza e alle disponibilità dei fornitori, ma sempre nel rispetto di quello che la stagione ci offre.
Se vuoi sapere di più, contattaci!

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I Classici

  • Fiori di zucca ripieni in pastella
  • Risotto cacio&pepe con gambero rosso crudo e uova di salmone selvaggio
  • Vitello tonnato con cipolle all’uvetta

Primi Piatti

  • Riso carnaroli mantecato all’nduja con crema di burrata
  • Malfatti alle ortiche
  • Caramelle al branzino con ragù di pesce bianco
  • Ziti al pesto di ricotta, pomodori secchi, mandorle e basilico

Bevande

  • ACQUA 0.5L
  • ACQUA 0.75L
  • BIBITE 0.33 CL
  • MENABREA 0.33 CL

Antipasti

  • Tartare di manzo con crema alla carbonara accompagnato da focaccia homemade
  • Zuppetta di fragole e pomodoro con stracciatella e gamberi
  • Spada ceviche
  • Bruschetta all’anguria con stracciatella bottarga di tonno

Secondi Piatti

  • Pesce spada scottato con crema di patate e salicornia
  • Scottadito di agnello con zucca al forno
  • Baccalà fritto gran goliat con borragine e salvia in pastella
  • Carpaccio di manzo cotto a bassa temperatura e affumicato con creme fraiche e granella di pistacchio

I Dolci

  • Pavlova ai frutti di bosco
  • Semifreddo kefir con crema goji e lamponi
  • Lingotto tartufato con mousse al pistacchio
  • Sorbetto alla pesca con amaretto di saronno e polvere di amaretti

Menù Enjoy

IL MENÙ "ENJOY" VARIA OGNI SETTIMANA (pdf)

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    +39 (02) 99067510

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  • Indirizzo

    Via Dante 108 Cesate (MI)
    Passare da Via Centro Sportivo

  • Orari di Apertura

    lun/mer 12:00 | 15:00
    gio/ven/sab/dom 12:00 – 15:00 | 19:00 – 0:00
    Martedì Chiusi
    Domenica a cena su prenotazione

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